ZDROWE ŚNIADANIE: GRANOLA

Granola- kolejna propozycja na zdrowe śniadanie. To jest nawet dość dobry pomysł, by publikować propozycję zdrowych i dietetycznych śniadań, ale wracając do granoli. Samo słowo GRANOLA pochodzi z języka Włoskiego, co oznacza zboże lub pszenicę. Powstała w Nowym Jorku w 1894 roku. Podawana z jogurtem czy mlekiem. Bądź też często dodawana do ciast, deserów czy batoników. Z czego się składa? Z samych słodyczy 🙂 A dokładniej suszonych owoców, płatków owsianych , słonecznika, mieszanki orzechów itp. Przepis inspirowany przepisem Nigelli 🙂

Przepis na całą blachę granoli:

• 450 g płatków owsianych
• 120 g ziaren słonecznika
• 120 g ziaren sezamu
• 1 duże jabłko (potarte)
• 2 łyżeczki cynamonu
• 3 duże łyżki miodu
• 250 g migdałów (w całości)
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• 300 g rodzynków
• 100g pistacji 
• 
  
  
  

Wszystkie składniki należy wymieszać, prócz rodzynek. Wysypać całą masę na blachę wyłożoną wcześniej papierem. Piec w temperaturze 170 stopni około 40 minut.Dodatkowo trzeba pamiętać, że podczas pieczenie trzeba granole kilka razy przemieszać. Rodzynki dodać po wystudzeniu. Polecam przechowywać w szczelnym pojemniku, wtedy granola może stać nawet parę tygodni. 

 

Zapraszam Was na moją stronę na Facebooku , będzie mi bardzo miło jeśli pojawią się nowe “lubię to”. Staram się wrzucać tam codziennie jakieś ciekawe zdjęcia czy nowinki 🙂